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珠海市誠(chéng)容餐飲管理有限公司

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  • 1周前

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  • 11年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì)： 私營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：批發(fā)/零售
  • 員工人數(shù)：50人以下
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：珠海香洲區(qū)

    • 招聘人數(shù)：4人

    • 性別要求：男

    • 職位類(lèi)型：全職

    • 招聘部門(mén)：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：不限

    • 學(xué)歷要求：初中以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    一、服從廚房班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守操作程序。
    一、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
    二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    三、每天按照廚房班長(zhǎng)擬定的菜單烹制，保證員工能按時(shí)開(kāi)飯。
    四、在菜肴烹飪過(guò)程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，同時(shí)，要針對(duì)員工不同的飲食習(xí)慣，隨時(shí)改變烹飪操作，以滿足其需要。
    五、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
    六、計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
    七、協(xié)助廚房班長(zhǎng)做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。
    八、虛心聽(tīng)取員工對(duì)伙食的意見(jiàn)，研究改善伙食的措施。
    九、要努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷提升烹飪技術(shù)
    十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。
    十一、節(jié)約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。
    十二、不得隨便離崗，有事向班長(zhǎng)請(qǐng)假，經(jīng)同意后方可離開(kāi)工作崗位。
    十三、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 張小姐

    • 電       話：

    • 工作地址： 廣東省珠海市香洲區(qū)銀樺路8號(hào)深圳發(fā)展大廈1104房之一 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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