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打荷/水臺/粘板 3-3.2K元/月
工作餐包吃包住宿...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    1、根據(jù)宴會要求,負責灶臺上的小料、圍邊盤飾、插花和灶臺調料的領用。

    2、負責宴會所用餐具并加熱

    3、負責菜品初步熟處理的沾粉、糊等的調制。

    4、協(xié)助廚師長負責菜品出品的把關,不合格菜品讓灶臺廚師重新制作。

    5、負責宴會走菜的先后順序,先大菜,后行件。

    6、負責炸制品,熟制品的改刀裝盤。

    7、負責刀、墩、廚具等消毒并作記錄。
    配合師傅,打下手!拿盤子走菜,搞衛(wèi)生!
    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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  • 聯(lián)系方式

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