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茂名市茂南區(qū)葉記水蒸雞店

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  • 企業(yè)介紹

    笪橋葉記隔水蒸雞，即是店名，又是茂名的一道名菜，更代表地方的一種飲食文化品牌。
      
     笪橋葉記隔水蒸雞，選料上剩，食材用雞源于自家創(chuàng)辦的家禽養(yǎng)殖場，屬家庭式山坡果林散養(yǎng)，故蒸出來的雞鮮美嫩滑，油而不膩，清香撲鼻，其獨特的風(fēng)味吸引了大批自粵西，廣州、深圳等地區(qū)的食客前來品嘗。
      
     笪橋葉記隔水蒸雞的制作技藝，2009年被列入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄；自辦的家禽養(yǎng)殖場，2014年被評定為“廣東省重點家禽養(yǎng)殖場”；2015年被錄入廣東省旅游地圖標識。

     笪橋葉記隔水蒸雞，將以熱......
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    • 地址： 茂名茂南區(qū)西粵南路下塘村路口

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    基本信息
    • 行業(yè)：旅游/酒店
    • 性質(zhì)：民營企業(yè)
    • 人數(shù)：1—49人
    • 執(zhí)照：
    +
    周邊配套

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    • 餐廳

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    • 醫(yī)院

    • 教育
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