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中餐經理 面議 有料
該崗位平均薪資 4126元/月
社會保險工作餐優(yōu)質企業(yè)...

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  • 1周前

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  • 5年

    會員等級

  • 單位性質: 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):咨詢/顧問,旅游/酒店,房地產/物業(yè)管理
  • 注冊資金:
  • 員工人數:100—499人
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    一、招中餐經理一名。要求:25-35歲,有兩年以上相關工作經驗,**同胞優(yōu)先。待遇:包吃住,買社保,工資面議。
    崗位職責:1、執(zhí)行公司經營管理制度,負責酒樓各項業(yè)務計劃、組織、和溝通協(xié)調工作。抓好本部門的營銷、質量、成本等經營管理工作。
    2、主持周例會,聽取各部門匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。
    3、負責酒樓日常的質量安全管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質量標準進行規(guī)范化作業(yè)。
    4、按月進行經營活動分析,研究當月經營情況和預算控制情況,分析原因,提出措施,改進管理,開拓市場,厲行節(jié)約,提高經濟效益。
    5、負責本部門員工的崗位業(yè)務培訓,加強讓客人完全滿意的基本宗旨的教育,督促各部門有計劃的抓好培訓工作,提高全員業(yè)務素質。
    6、建立良好的客戶關系,廣泛聽取和搜集顧客意見,認真處理投訴。
    7、審閱當日營業(yè)報表,掌握當日預訂、貨源供應和廚房準備工作情況,了解當日重要宴請的有關情況和特殊要求,認真組織做好一切準備工作。
    8、負責督促有關人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價格、供應標準等工作,積極支持對菜點的研究,不斷推陳出新。
    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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